O ciorba de vara, usoara si gustoasa.
INGREDIENTE
- 1,5 kg rosii
- 2 dovlecei
- 2 cepe
- 2 ardei grasi
- 2 morcovi
- 50 ml ulei
- fidea
- sare
- 1 lingura de Bors Magic
- patrunjel/ leustean verde
22comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de dovlecei:
Mai intai dam morcovii pe razatoarea cu ochiuri mari. Calim morcovul in ulei incins.
Adaugam ceapa tocata marunt si ardeiul si mai lasam la calit 5-6 minute.
Adaugam rosiile date pe razatoarea cu ochiuri mari si lasam la fiert 20-25 de minute. Daca este nevoie, mai adaugam 1-2 cani de apa.
Adaugam dovlecelul curatat de coaja si taiat cuburi si fideaua si mai lasam 10 minute la fiert. Eu am avut fidea subtire, daca folositi taietei grosi sau taietei de casa, ii puneti odata cu rosiile caci fierb mai greu.
Adaugam sare si bors, amestecam si adaugam verdeta. Stingem focul ciorbei. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
