Ciorba de fasole

de Andra_Constantinescu in Ciorbe, 14 Ian 2015 | 4066 vizualizari

 

A fost atat de buna! Merge in combinatie cu salata de muraturi sau de ardei copti.

 

INGREDIENTE

  • 300g fasole;
  • un morcov;
  • o ceapa;
  • 4 linguri ulei;
  • o lingurita de baza pentru mancare;
  • 3-4 linguri de rosii pregatite pentru iarna;
  • cimbru;
  • maghiran;
  • oregano;
  • busuioc;
  • piper si sare, dupa gust.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole:

Se alege fasolea, se spala si se pune la fiert. Dupa ce a dat in clocot se mai lasa putin la foc, dupa care se ia si se acopera cu un capac. Se lasa sa se umfle.

Apoi, fasolea se clateste cu apa rece si se pune din nou la fiert cu ceapa si morcovul, care au fost curatate si spalate, si uleiul. Mai tarziu se adauga o lingurita de baza pentru mancare. Cand este aproape gata, se pun rosiile, mirodeniile, iar la final se potriveste de sare.

 

TIPS-URI

1

Ca sa aiba un gust mai bun, fasolea se fierbe pana cand isi lasa si pulpa in ciorba (se sfarama cateva boabe).

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole cu ciuperci