Ciorba de fasole verde este acrisoara si plina de legume, buna pe caldura verii!!!!
INGREDIENTE
- 1/2 kg de fasole verde tucara(pastai subtiri galbene),
- 2 morcovi potriviti,
- 1 ceapa,
- 3 tulpini de telina,
- 2 ardei grasi,
- 2 rosii,
- 3 linguri de ulei,
- 2 linguri de pasta de tomate,
- 1 lingurita de vegeta,
- 1 ou,
- 1 lingura de faina alba,
- cateva fire de patrunjel verde si cateva de leustean.
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde:
Inainte caleam legumele in ulei si iesea foarte gustoasa ciorba de fasole verde, dar aveam arsuri la stomac dupa ce mancam. Acum toate legumele le fierb!!
Se pune apa la fiert intr-o oala unde vrem sa facem ciorba de fasole verde. Separat punem apa la fiert pentru a opari fasolea verde curatata rupta in trei si spalata. Se lasa fasolea in apa fierbinte pana in momentul cand o punem la fiert. Celelalte legume se curata si se taie marunt. Se adauga in oala cand apa fierbe. Se pune uleiul, vegeta si sarea dupa gust. Se pune si fasolea scursa si se lasa sa fiarba pana sunt patrunse toate legumele.
Se dizolva faina in putina apa si se pune in ciorba de fasole verde.Inainte sa fie gata se bate oul bine si se pune in cioba facandu-se zdrente de ou. Se pun verdeturile si ciorba e gata.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2149 puncte
1200 puncte
533 puncte
406 puncte
71 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
