Ciorba de fasole verde si fasole boabe

de MotanLaOale in Ciorbe, 5 Ian 2017 | 5152 vizualizari

 

Vazut la ANCA_RM si executat. Foarte buna a iesit.

 

INGREDIENTE

  • 100 g sorici si oase de la costita afumata
  • 300 g fasole verde
  • 240 g fasole boabe rosie (conserva)
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 2 cepe
  • 1 telina mica
  • 1 ardei
  • 3 rosii
  • 50 ml ulei
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura leustean
  • vegeta
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole verde si fasole boabe:

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Morcovii se curata si se taie rondele.

Albitura se curata si se taie cuburi.

Ardeiul se curata si se taie patratele.

Rosiile se spala si se toaca cubulete.

Fasolea rosie se scurge din conserva si se trece pe sub un jet de apa rece.

Fasolea verde se curata si se rupe bucati mai mici.

Intr-o oala, se pune uleiul, ceapa, zarzavatul, ardeiul, soriciul si oasele afumate si se calesc 5 minute.

Se pune apa, vegeta si se lasa la fiert 20 de minute.

Se pune fasolea verde si fasolea boabe si se mai fierbe 15 minute.

Se pun rosiile si se mai fierbe 10 minute.

Se gusta, se completeaza cu piper si sare, se pune verdeata tocata marunt si se mai lasa 2-3 clocote.

Se mananca calda cu ceapa rosie sau ardei iute.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole verde si fasole boabe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]