Ciorba de perisoare la Philips Multicooker

de Doinavar in Ciorbe, 18 Noi 2013 | 6732 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g carne tocata
  • 50 g orez
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 50 g telina (optional)
  • 1 legatura leustean + patrunjel
  • 1 litru bors
  • 3 linguri ulei
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare la Philips Multicooker:

Curatati, spalati si tocati marunt legumele si verdeata (in blender). O bucata din patrunjel si morcov taiati-le feliute subtiri, pentru aspectul ciorbei. Puneti in vasul de gatit, in ulei, legumele maruntite. Din MENU selectati programul FRY, din COOKING TIME alegeti 5 minute. Scoateti apoi jumatate din legumele calite, pe care le veti folosi la perisoare, in amestec cu orezul si carnea tocata, sare si piper. Peste legumele ramase in oala, adaugati feliutele de morcov si patrunjel si 3 litri de apa fierbinte (puteti sa puneti rece, dar va dura mai mult pana fierbe). Din MENU selectati programul BOIL, iar din COOKING TIME 30 de minute, inchideti capacul si apasatiSTART.

Din compozitia de carne, formati cu mana uda perisoare nu prea mari, pe care le adaugati in ciorba dupa finalizarea programului BOIL.

Din MENU setati programul STEW, din COOKING TIME programati 30 de minute, inchideti capacul si apasati START. Cu 10 minute inainte de finalizarea programului, adaugati in ciorba borsul clocotit si dregeti gustul de sare si piper.

Cine doreste poate sa fiarba in ciorba cate o bucata de afumatura, costita, carne de rasol. Cand o serviti, adaugati in ciorba leustean tocat, smantana si ardei iute, cum va place. Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare la Philips Multicooker" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]