O delicioasa ciorba de post (daca folositi paste fara ou) care se poate consuma in special rece :)
INGREDIENTE
- 1 ceapa alba
- 2 morcovi potriviti
- 1 ardei kapia rosu
- 3-4 linguri de ulei
- 2l apa rece
- 1 fir de praz (partea verde)
- 1 kg rosii de gradina foarte coapte
- sare si piper macinat dupa gust
- mix din boabe de piper
- cca 100 g paste fainoase fara ou
- verdeata proaspata (telina, patrunjel)
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii cu paste fainoase:
Curatam si spalam legumele.
Punem uleiul la incins in oala, adaugam ceapa tocata marunt si ardeiul kapia taiat bucati, lasam la sotat 23 minute.
Adaugam rondelele de morcov si de praz, mai calim 2-3 minute.
Turnam apa peste legumele sotate,adaugam sare si piper macinat dupa gust, bobitele de amestec de piper, acoperim oala si lasam sa fiarba 10 minute la foc mic.
Rosiile spalate si uratate de codite si cotoare se trec prin robor, apoi se toarna pulpa obtinuta peste ciorba din oala.
Mai fierbem 10 minute, adaugam apoi pastele fara ousi lasam ciorba la fiert la foc mic pana se umfla pastele dupa preferinta.
Oprim focul, presaram verdeata proaspat tocata si servim.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
Ce bine arata! 
Imi place!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2238 puncte
1837 puncte
1195 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
