Fidela unui cliseu ca ciorba de peste se face buna din capete si cozi pana acum n-am procedat altfel . Intamplator aveam rondele de salau la indemana asa ca am pus-o de o ciorba :D. Nu regret si va indemn si pe voi sa testati . Am folosit legume diverse de,, pe stoc'' . Sfecla, fasolea , dovlecelul , ceapa , patrunjelul chiar din productie propie .
INGREDIENTE
- 4 rondele de salau[ 600 gr]
- 2 morcovi
- 1 patrunjel radacina
- 1 ardei rosu gras
- 1 ardei iute
- 1 brocoli mic
- 2 sfecle rosii mici
- 2 rosii
- 4 zucchini
- 1 cana fasole verde curatata
- 1 legatura de ceapa verde
- 1 pahar bulion de rosiii
- patrunjel verde
- sare
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salau cu legume:
Spalati si curatati legumele .
Taiati morcovii sfecla si patrunjelul cuburi si puneti la fiert intr-o oala cu 3 l apa . Sarati .Adaugati si fasolea verde .
Cand acestea sunt aproape fierte puneti brocolii desfacut buchetele , dovlecelul rondele , rosiile cuburi , ceapa tocata si pestele .
La sfarsit se pune ardeiul iute taiat rondele , sucul de rosii si verdeata .
Eu am pus si floarea de la zucchini .
Sa aveti pofta mare .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
