Ciorbica de dovlecei

de lacrimioara in Ciorbe, 16 Dec 2010 | 5337 vizualizari

 

este o ciorbica inventata de mine care a iesit foarte gustoasa din pacate nu am poze mai multe ca nu am mai avut baterie la telefon

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei potriviti,
  • un pastranac,
  • o ceapa,
  • un morcov mai mare sau 2 mai mici,
  • un ardei rosu,
  • 2 linguri de orez,
  • un ou,
  • sare,
  • otet,
  • 2 linguri ulei,
  • cateva frunze de leustean,
  • smantana la alegere.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbica de dovlecei:

Taiem ceapa solzisori o prajim in ulei impreuna cu morcovul razalit foarte putin 1 minut, adaugam apa nu am socotit dar cam 3 litri ,adaugam pastarnacul si el dat prin razatoare,ardeiul tocat, orezul care in prealabil l-am spalat bine, dovlecei spalati curatati si taiati cubulete si sarea dupa gust. Dam la fiert circa 25- 30 minute. La final spargem un ou il batem bine  si il punem treptat in ciorba (eu l-am pus printr-o sita ca sa iasa zdrente subtiri) Punem otet dupa gust mai lasam un minut dupa care oprim focul si adaugam leusteanul si gata se serveste cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbica de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

MIUTA 1

17.12.2010, 23:38

Bucataras Medi 1

18.12.2010, 22:04

buna aceasta ciorbica............

mamaieelena 1

19.12.2010, 18:09

fara ou e nemaipomenit de gustoasa arata f bine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba deasa de vara cu dovlecel