Atat de buna pe frigul asta ... :-bd
INGREDIENTE
- 500 g pulpa de porc
- o ceapa
- un morcov
- 1/3 capatana telina
- un pastarnac
- un ardei gras
- 3 cartofi
- 150 g amestec mexican
- o cutie cu rosii in bulion
- sare
- 700 ml de bors de casa
- leustean verde
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita cu pulpa de porc:
Pulpa de porc se taie cubulete, pe care le dam un 2-3 clocote in apa cu putina sare. Scurgem apa si clatim bucatile de carne de eventuala spuma ramas
Tocam legumele proaspete si le inabusim in 2-3 linguri cu ulei, adaugam apoi sare, amestecul de legume mexicane si 2-3 litri de apa si lasam sa fiarba totul la foc mic. Dupa 5-10 minute adaugam cubuletele de carne, iar cand totul este aproape fiert punem si cartofii taiati cubulete.
Cand si cartofii sunt fierti, adaugam sucul de rosii, iar la final borsul fierbinte. Potrivim de sare, oprim focul si presaram leustean din belsug.
Servim fierbinte, cu ardei iute.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (26)
Frumos mai arata ciorbita ta Inisor! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
281 puncte
117 puncte
100 puncte
36 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
