Ciulama de pui cu dovlecel si praz

de Valclaudia in Pui, 15 Iun 2014 | 4149 vizualizari

 

o mancarica tare gustoasa,ar fi fost buna si-o mamaliguta langa dar nu m-am invrednicit s-o fac....

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui (partea superioara)
  • 3 linguri de ulei
  • 1 dovlecel potrivit ca marime
  • 1 fir de praz
  • 1 ardei kapia rosu
  • 2 ardei verzi
  • 1 lingurita bobite de mustar
  • 5 catei de usturoi
  • marar si patrunjel verde
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu dovlecel si praz:

Spalam carnea de pui si indepartam pielea.

Punem uleiul intr-o cratita, adaugam carnea, bibitele de mustar, ardeiul taiat fasii, dovlecelul taiat cubulete (daca nu are semintele prea mari puteti folosi si miezul dovlecelului, cu tot cu seminte, asa cum am procedat eu de data asta).

Adaugam 1 cana cu apa rece, usturoiul taiat bucatele,prazul taiat rondele si lasam sa fiarba la foc mare pana fierbe carnea, scade apa si se formeaza un sos gros din legumele fiertela foc iute.

Cand obtinem sosul de consistenta dorita stingem focul, presaram marar si patrunjel verde, apoi servim.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui cu dovlecel si praz" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de pui