Clafoutis cu mure

Se unge o tava cu ulei. Punem murele intregi (daca sunt prea mari le taiem in doua). Intr-un castron se amesteca ouale cu zaharul, punem faina si laptele putin cate putin. Se adauga si esentele. Se toarna rezultatul in tava peste mure. Se da la cuptor pentru 20-25 minute se scoate se presara zahar pudra si se mai da iar 5-10 minute la cuptor. Se verifica daca este gata cu o scobitoare.