Clafoutis cu rosii cherry si busuioc

de vio_dreams in Aperitive / Garnituri, 28 Feb 2013 | 12248 vizualizari

 

Clafoutis este un fel de budinca frantuzeasca, extrem de versatila, putand fi preparata in sute de variante , dulci sau sarate, cu fructe sau cu legume.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr rosii cherry
  • 300 ml lapte
  • 100 gr branza
  • 3 linguri smantana
  • 6 oua
  • 50 gr faina
  • 1 lingurita oregano
  • cateva frunze de busuioc
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clafoutis cu rosii cherry si busuioc:

Intr-un vas termorezistent uns cu ulei de masline asezam rosiile (ale mele au fost de la congelator).

Batem ouale cu sarea si piperul.Adaugam faina treptat, pana se omogenizeaza.Adaugam laptele si smantana si branza faramitata.Obtinem un aluat subtire pe care il turnam peste rosii.

Adaugam cateva rosii cu codite pentru aspect si presaram oregano uscat.

Dam la cuptor si cand este aproape gata scoatem si presaram frunzulitele de busuioc rupte bucati. 

Dam din nou la cuptor pana se rumeneste . Lasam sa se raceasca apoi servim.

TIPS-URI

1

Pentru un aspect rustic adaugati cateva rosioare cu tot cu codita

Daca ti-a placut reteta noastra "Clafoutis cu rosii cherry si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Islere cu fistic și cremă ciocofistichie

ieri la 10:34

Mâncare de mazăre cu pui - Gustoasă și sățioasă

ieri la 09:35

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

pe 10.02 la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

pe 10.02 la 11:10

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca din creier