Clatite pufoase reteta - a la Jamie Oliver

Clatite pufoase reteta Galbenusurile se mixeaza cu zaharul, se adauga pe rand laptele, faina si albusurile batute spuma tare cu un praf de sare, amestecand usor cu un tel sau o spatula. In tigaia incinsa se pun cate 2 linguri de aluat si se formeaza clatite potrivit de mari care si coc pe ambele parti pana se rumenesc. Se servesc cu miere, gem, frisca, fructe sau cu ce va place. Pofta buna!