Coaste de porc la cuptor

de Lau in Porc, 30 Ian 2016 | 5994 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg coaste de porc
  • sare
  • piper
  • oregano
  • rozmarin
  • boia de ardei
  • 100 ml vin
  • 1 lingura sos de soia
  • 4 catei usturoi
  • 3 linguri de mustar
  • 2 linguri soia
  • 1 lingurita miere de albine
  • 100 ml vin
  • oregano
  • condimente pentru porc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc la cuptor:

Coastele de porc le spalam si le stergem cu un prosop de bucatarie.

Intr-un bol mai mare adaugam, vinul, sare, piper,oregano, rozmarin, boia de ardei,1 lingura sos de soia, usturoiul pisat. Amestecam si adaugam coastele de porc, amestecam bine, acoperim si lasam cateva ore la marinat.

Intr-o tigaie cu putin ulei de masline prajim carnea pe ambele parti pana ce se rumesc putin.

Le scoatem intr-o tava pe care am unso cu ulei (acoperim tava pana ce terminam carnea de prajit).

In alt bol amestecam mustarul cu vinul, soia, mierea de albine, oregano, condimente pentru porc si  turnam amestecul peste carne.

Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam tava la cuptorul incalzit 30-40 min.

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tava lipicioasa (piept de porc, coaste si carnati la cuptor)