Cotlet cu sos picant

de vero_closca in Porc, 6 Aug 2011 | 4684 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg cotlet de porc
  • 2 ardei capia rosii
  • 2 rosii mari
  • 1 fir de praz
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • sare
  • piper
  • 1 crenguta cimbru verde
  • 2 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet cu sos picant:

Curati legumele,le speli si le usuci.

La fel procedezi si cu carnea.Ardeii capia ii coci pe flacara aragazului apoi ii cureti de coji si seminte.Intr-o tigaie rumenesti pe ambele parti cotletul apoi il pastrezi la cald.In uleiul ramas calesti prazul taiat rondele si cand s-a inmuiat putin adaugi usturoiul tocat,fasiile de ardei capia copt, ardeiul iute tocat cat mai fin si rosiile date pe razatoare sau taiate cubulete mici.Pui si cotletele ,potrivesti gustul de sare si piper si lasi pe foc 2-3 minute.Presari cu cimbru.

Servesti cald cu mamaliguta si putina branza ! Pofta mare!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet cu sos picant" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

vero_closca 1

08.08.2011, 23:45

Miuta, nu papa cretulinul meu nici un sfert de portie... e mai mult cu degustatul decat cu mancatul...

mamaieelena 1

11.08.2011, 06:59

mmm ce bun

Rahela Velicu 1

21.06.2021, 23:51

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet in sos picant