Cotlete de porc tavalite prin sos de ceapa verde

de ancutaCH in Mancaruri cu carne, 12 Mai 2012 | 3042 vizualizari

 

Este o reteta care am vazut-o saptamana asta la prima tv prezentata de bucatarasii tineri de la emisiunea ”Flavours-3bucatari”... si pentru ca mi-a placut foarte mult am vrut sa vi-o prezint si voua... in cateva cuvinte reteta simpla si rapid de facut si care a iesit delicioasa si frageda si sper sa va placa si voua!

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de cotlete (cu/fara os sisorici)
  • 3 cepe verzi
  • 1 fir de usturoi verde
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • piper -dupa preferinta
  • sare
  • 1 rosie maricica
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlete de porc tavalite prin sos de ceapa verde:

Cotletele se spala bine si se usuca in prosop de hartie. Se pun pe un grill/gratar bine incins sa se rumeneasca putin pe fiecare parte.

Din ceapa, usturoi , ulei, sare si piper se face un mujdei prin care se tavalesc cotletele rumenite si se pun in tava cu tot cu sosul ramas.

Peste carne se zdrobeste rosia care apoi se lasa si ea in tava.

Se da la cuptor tava neacoperita , aproximativ 30 minute - depinde cat de bine facuta o preferati.

 

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu pireu sau cartofi natur (eu am fiert cartofii si apoi i-am calit in tigaia in care am rumenit carnea si am adaugat un cub de unt ).

2

Deasemenea se serveste cu salata proaspata. (noi am avut salata de sfecla rosie- vezi poza)

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete de porc tavalite prin sos de ceapa verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu ghimbir, portocala si migdale – un desert aromat si rafinat

ieri la 18:08

Tort Clepsidra

de RODIMUR 8

ieri la 17:53

Poale-n brâu moldovenești - Rețeta tradițională cu aluat pufos și brânză dulce

pe 29.11 la 09:59

Biscuiți cu Nutella - Rapizi și delicioși

pe 29.11 la 09:49

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc cu sos de ciuperci