Cuscus cu legume

Se pune apa la fiert, se condimenteaza cu Mirodenia si praf de curry, iar cand da in clocot se adauga cuscusul, se stinge focul, se acopera oala cu un capac si se lasa cateva minute sa se umfle. 

Intre timp se calesc legumele in putin ulei. Cand acestea s-au inmuiat se adauga sare si bulion, dupa care se amesteca cu cuscus si se presara patrunjel tocat.