Desert cornuri cu nuca

de cristinutanicolita in Dulciuri, 7 Mai 2020 | 3107 vizualizari

 

Aluaturi de casă!

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 1 kg faina
  • 500 ml lapte
  • 1 lgt coaja rasa de lamaie
  • 200 g zahar
  • 25 g drojdie proaspătă +1 lg zahăr +1 lg apa caldă +1 lg faină
  • Un praf de sare
  • 2 galbenusuri
  • 2 lg unt
  • Umplutură:
  • 200 g nuca măcinată
  • 5 lg zahar
  • 2 lg lapte
  • Esenta de rom
  • 2 lg cacao

Pt uns: Un galbenus +1 lg lapte

Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornuri cu nuca:

Drojdia se alifiaza cu zahărul. Se adaugă apa si faina, se omogenizeaza si se lasa la crescut.

Laptele se pune la încălzit împreună cu zahărul și untul.

Faina cernuta se pune intr-un castron.  Se adaugă drojdia, coaja de lămâie, galbenusurile, laptele. Se frământă un aluat elastic și nelipicios. 

Se acoperă vasul cu un servet si se lasa aluatul la crescut până își dublează volumul! 

Umplutură: Nuca măcinată se omogenizeaza cu zahărul, esenta, cacao, laptele. 

După ce a crescut aluatul se imparte in 4 părți. 

Se ia o parte se intinde si se taie in 8 triunghiuri. Se pune umplutura la baza triunghiului și se ruleaza. 

Se procedează la fel si cu restul de aluat. 

Cornurile se ung cu galbenus si se coc la 200 de grade cca 30 min.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornuri cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aluat pufos de cozonac - Rețeta tradițională pas cu pas