Desert negresa cu ciocolata si frisca

Topești pe baie de aburi untul și ciocolata ( luați de pe abur înainte să fie topit complet și amestecați. În felul acesta nu o să aveți o compoziție fierbinte dar va fi perfect omogenă) .

Bați ouăle cu un praf de sare, cu telul, apoi adaugi zahărul măcinat și bați cu telul până când devin o spumă omogenă. Adaugi ciocolata topită și omogenizezi, apoi adaugi făina și omogenizezi ușor.
Torni compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și o dai la cuptorul preîncălzit la 180 grade C timp de 25-30 de minute. Se scoate pe un grătar și se lasă să se racească.
Mixezi frisca cu zahărul și ornezi prăjitura.