Desert prajitura rapida cu prune

Intr-un vas am pus galbenusurile pe care le-am mixat cu zaharul si apoi pe rand cu ulei, lapte, praf de copt si faina in ploaie. Albusurile le-am batut spuma cu un praf de sare si le-am adaugat la compozitia de galbenusuri. Am tapetat o tava cu ulei si faina in care am turnat compozitia, iar deasupra am pus jumatati de prune (cu fata in sus) si am introdus la cuptor. Am lasatla cuptor cam 40 de minute, facem proba cu scobitoarea, apoi lasam sa se raceasca si la final pudram cu zahar si o taiem. 

Pofta buna !