Dovlecei, ardei, gogosari, rosii umplute in vas roman

de kamy in Mancaruri cu carne, 18 Oct 2010 | 6368 vizualizari

 

Puneam si gulii dar nu am gasit azi in piata

 

INGREDIENTE

  • 3 gogosari mici
  • 3 ardei mici
  • 3 rosii
  • 2 dovlecei
  • 4oo gr.carne tocata
  • orez
  • bulion sau pasta de rosii
  • sare,piper,zahar,faina
  • frunze de telina
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecei, ardei, gogosari, rosii umplute in vas roman:

Pregatim carnea tocata:taiem o ceapa mica marunt,spalam bine o mana de orez si le amestecam in carnea tocata,punem sare,piper si o canita de suc de rosii.

Scoatem cotorul si samburii de la gogosari si ardei,rosiile le scobim si lasam numai marginea carnoasa,dovleceii la fel si le umplem toate cu carnea tocata.

In vasul roman(eu am folosit ca baza capacul ca e mai incapator)punem ce am scos din rosii tocat marunt,un ardei si un gogosar taiate cubulete mici(eu am mai pus si o bucata de dovlecel care mi-a ramas)iar peste legumele umplute.Punem o cana de apa,1 cana de bulion,o foaie de dafin,frunze de telina,sare,piper si capacul.Bagam vasul in cuptor si aprindem focul.

Dupa 40 min scoatem vasul din cuptor,luam capacul si intr-o cana punem 2-3 ling.de faina,3 ling.de zahar,bulion si amestecam bine dupa care adaugam peste legume.introducem vasul in cuptor ptr inca 10 min fara capac.

pofta buna!

TIPS-URI

1

vasul roman inainte de folosire se tine in apa de seara pana a doua zi sau cel putin 3 ore

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei, ardei, gogosari, rosii umplute in vas roman" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (27)

kamy 1

06.12.2010, 17:42

Cris2711 1

30.01.2011, 19:33

Kamy stii ca mie imi place sa caut comorile voastre de pe la arhiva,de pe vremea cand nu eram eu pe aici si uite asa gasesc delicatese

kamy 1

03.02.2011, 01:34

cris....esti buna de ...spioana

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]