Dovlecei fripti in usturoi

Se curata dovlecelul de coaja, se taie pe jumatate dupa care taiati rondele.Lasati intr-un castronel cu lapte , sare, piper negru si usturoiul zdrobit.

Apoi bateti oul cu faina si turnati peste dovlecei.Amestecati si apoi luati si prajiti in ulei incins.

Scoateti-i si lasati-i putin pe un prosop de hartie absorbanta sa nu fie uleiosi si serviti cu rosie alaturi si mie imi place si cu branza sarata.Deasupra am presarat putin marar verde proaspat tocat si am asezat si cateva feliute subtiri de kaiser prajit.