Dovlecel la cuptor (reteta cu nr 300)

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 30 Mai 2012 | 23542 vizualizari

 

Am ajuns si eu cu chiu cu vai la reteta cu numarul 300.
Am ales aceasta reteta pentru ca am fost extrordinar de incantata de rezultat, cred ca nu am mancat niciodata un dovlecel mai bun .
Initial am vrut sa prepar dovlecei pane dar mi-au parut prea banali si prea inecati in ulei .
Poate denumirea nu e potrivita dar alta nu-mi vine in minte .

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei mici fara seminte .
  • 3 oua
  • 3 linguri faina alba
  • 3 linguri pesmet
  • 3 linguri ulei porumb
  • 3 linguri verdeata [ patrunjel +usturoi verde]
  • 150 gr cas mozzarella
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecel la cuptor (reteta cu nr 300):

Intr-o tava de yena unsa cu putin ulei si tapetata cu 2 linguri de pesmet asezati un strat de dovlecei [ care au fost spalati] taiati in felii subtiri pe lungime .Presarati saresi jumatate de verdeata  peste dovlecei .

Bateti cele 3 oua bine si incorporati faina + putina sare .

Turnati jumatate din compozitie peste dovlecei si radeti putin cas.

Mai puneti un strat de dovlecei restul de verdeata, presarati putin pesmet   si turnati peste in tava restul de oua cu faina .

 Razuiti deasupra mozzarella si dati la cuptorul preincalzit foc mediu cam 20-30 min , pana preparatul  devine rumen .

Serviti asezonat cu piper . Merge bine stropit cu smantana .

TIPS-URI

1

Mozzarella -cas este deosebita pentru preparatele cu legume la cuptor .

2

Acest preparat este gustos cald cat si rece .

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecel la cuptor (reteta cu nr 300)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tocăniță de praz cu aripioare de pui - Mâncare rapidă, plină de savoare

pe 12.01 la 09:29

Cozonaci impletiti, umpluti cu cacao, stafide, nuci si mult rahat

pe 12.01 la 00:40

Biscuiți sărați cu bacon și cașcaval - Buni de nu te saturi mâncând

pe 09.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1537 puncte

MotanLaOale

159 puncte

Sidy

112 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]