Dulceata de merisoare

Merisoarele le curatam de codite si frunzulite , daca este nevoie .

Le spalam intr-o strecuratoare cu apa rece si le asezam intr-un castron . Peste ele punem zaharul si stoarcem zeama de lamaie . Amestecam si le lasam sa stea asa cel putin 1 ora .

Ele prin fierbere se vor sparge si isi vor lasa sucul .

Le punem pe foc mic si amestecam din cand in cand daca aveti oala antiaderenta , daca este oala normal atunci trebuie sa amestecati mai des.

Lasam sa fiarba pana cand se ingroasa suficient si arata ca si cum s-ar lega . Punem pe o lingura cateva picaturi si vedeti cum se comporta cand se raceste .

Eu am lasat-o la fiert cam 30 minute .

Calda o turnam in borcanele curate , punem capacul si le asezam cu capacul in jos .

Cand sunt reci le asezam frumos in camara si le lasam sa se odihneasca .