Dulceata de nuci

de luminita20_2006 in Dulceata / Gem, 10 Iul 2011 | 4142 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pentru 100-120 nuci verzi
  • 1 kg zahar
  • 1 lamaie
  • optional 1-2 bucati scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de nuci:

Se folosesc nucile verzi inainte de a se intari coaja si miezul.

Se curata de coaja verde pana la coaja propriu zisa(e alba) si se pun in apa rece( pe masurace se curata) se tin in apa,  acoperite cu o farfurie ,o zi si se schimba acesta de 3 ori, apoi se scurg se limpezesc si se pun in siropul pregatit din 1 kg zahar, 1/2 l apa, zeama de la lamaie.

Se fierb impreuna pana cand se leaga siropul bine( se fac incercari pe o farfurie)
Dupa ce e gata se ia spuma si se pune in borcane, se capseaza se intorc cu fata in jos pana la racire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

luminita20_2006 1

11.07.2011, 09:29

ionela cred ca trebuie sa fac lista , nu de alta dar sa vad daca ajunge la toata lumea , ms fetelor

Lau 1

11.07.2011, 13:58

alinutzika 1

31.08.2011, 22:43

grozav de buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceață de nuci verzi - varianta albă