Dulceata de pepene galben

de Valclaudia in Dulceata / Gem, 10 Aug 2013 | 4304 vizualizari

 

trebuie sa-i multumesc Sim0nei pentru ca de la ea m-am inspirat.... >:d

 

INGREDIENTE

  • 2 kg pulpa de pepene galben
  • 500 gr zahar
  • sucul de la 2 lamai
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de pepene galben:

Avem nevoie de 3 pepeni galbeni.

Spalam pepenii, ii curatam de seminte si coaja si portionam pulpa in cubulete maricele.

Presaram zaharul si lasam deoparte cca 3 ore pana se topeste zaharul si se formeaza siropul.

Inainte de a da dulceata la foc mic stoarcem lamaile si adaugam sucul peste pulpa de pepene.

Lasam sa fiarba la foc mic cca 2 ore.

La inceput trebuie colectata si indepartata spuma care se formeaza.

Dulceata este gata atunci cand lichidul ramas se ingroasa.

Mie mi-au iesit trei borcanele + o portie zdravana de gust pentru toti pofticiosii casei!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de pepene galben" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de pepene galben