Dulceata de piersici

de ralu_ca in Dulceata / Gem, 1 Feb 2013 | 6471 vizualizari

 

Stiu ca inca nu este sezonul dulceturilor, dar m-am gandit ca n-ar fi rau ca cineva sa se inspire din reteta mea..la primavara !

 

INGREDIENTE

  • 2-3 kg piersici
  • Pentru Sirop:
  • 1 kg zahar
  • 2 cani apa
  • 1 vf sare lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de piersici:

Piersicile se curata si se taie feliute. Avem nevoie de o farfurie adanca, in care vom pune cu varf piersicile taiate feliute.

Siropul:  Intr-o cratita punem 1 kg de zahar si 2 cani de apa. Se amesteca la foc potrivit. Cand siropul palpaie, atunci adaugam piersicile.

NU SE PUN MIRODENIi, pentru a se pastra aroma piersicilor.

Cand e aproape gata, si anume, verificarea se face astfel:

intr-o farfuriuta punem o lingurita din compozitie si daca dam cu lingurita prin ea  ramanand o urma aproape perfecta...

Se pune un varf de sare de lamaie.

Se stinge focul, se lasa sa se raceasca, apoi se pune la borcane.

De obicei, imi ies 4 borcanele.

Mult noroc!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (6)

Rocsi 1

01.02.2013, 21:30

E o dulceata foarte buna!

ralu_ca 1

01.02.2013, 21:49

intr-adevar este foarte buna

MotanLaOale 1

02.02.2013, 09:59

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata broccoli

de MarioC 1

ieri la 20:05

Placinte cu branza dulce - Bune ca la mama acasa

de laura_n 7

ieri la 13:58

Tiramisu Raffaello - Desertul care te cucerește prin gust și aromă

ieri la 10:38

Aripioare de pui glazurate cu sos de soia - Delicioase și ușor de făcut

pe 11.08 la 09:36

TOP
utilizatori

RODIMUR

1172 puncte

Valclaudia

300 puncte

vasimur

207 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de piersici