Dulceata de zmeura

de Lau in Dulceata / Gem, 29 Ian 2021 | 3315 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg zmeura
  • 1 l apa
  • 1 kg zahar
  • zeama de la 1 lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de zmeura:

Intr-o oala cu fundul dublu, adaugam zaharul si apa si fierbem pana ce obtinem un sirop gros, facand proba cu farfuria rece. Aceasta trebuie sa se faca ca o bobita de roua.

Adaugam zmeura(care am adaugato intr-o strecuratoare si am scufundato in apa,dapa acare am lasat sa se scurga faorte bine)zeama de lamaie,amestecam usor cu o paleta pentru a se omogeniza.

Lasam sa fiarba la foc mediu stragand spuma de cate ori este nevoie(nu se arunca spuma pentru ca este un toping faorte bun pentru inghetata,eu pus intr-un borcanel si am tinut in frigider)

Fierbem dulceata cca 15 min din moment ce fierbe,turnam dulceata in borcanele sterilizate inainte in cuptor,intoarcem borcanele cu funful in sus,acoperim cu un prosop si lasam sa se raceasca la temeperatura camerei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de gutui