Dulceata de zmeura

de Lau in Dulceata / Gem, 29 Ian 2021 | 3224 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg zmeura
  • 1 l apa
  • 1 kg zahar
  • zeama de la 1 lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de zmeura:

Intr-o oala cu fundul dublu, adaugam zaharul si apa si fierbem pana ce obtinem un sirop gros, facand proba cu farfuria rece. Aceasta trebuie sa se faca ca o bobita de roua.

Adaugam zmeura(care am adaugato intr-o strecuratoare si am scufundato in apa,dapa acare am lasat sa se scurga faorte bine)zeama de lamaie,amestecam usor cu o paleta pentru a se omogeniza.

Lasam sa fiarba la foc mediu stragand spuma de cate ori este nevoie(nu se arunca spuma pentru ca este un toping faorte bun pentru inghetata,eu pus intr-un borcanel si am tinut in frigider)

Fierbem dulceata cca 15 min din moment ce fierbe,turnam dulceata in borcanele sterilizate inainte in cuptor,intoarcem borcanele cu funful in sus,acoperim cu un prosop si lasam sa se raceasca la temeperatura camerei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de zmeura cu zero calorii