Dulceata din struguri albi cu vin si coaja de portocala

de Ancutsa in Dulceata / Gem, 15 Oct 2018 | 2603 vizualizari

 

Am fost aşa de mulţumită de cum a ieşit dulceaţa de struguri albi, încât am repetat-o, după câteva zile, atât cât am mai prins din acest soi de struguri albi fără seminţe, însă cu alte arome speciale. De data aceasta am folosit vin alb şi coajă de portocală ţinută în zahăr la borcan. Iar acum mi-am făcut timp să postez reţeta, aşa că sper să vă placă.

 

INGREDIENTE

  • aprox 1300 g struguri albi fără seminţe (cântăriţi după curăţare)
  • 400 g zahăr
  • 200 ml apă
  • 125 ml vin alb
  • 1 lingură coajă de portocală ţinută în zahăr la borcan
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata din struguri albi cu vin si coaja de portocala:

 

Se pun la fiert apa cu vinul alb şi zahărul într-o cratiţă, nu se amestecă.

Se spală strugurii, se desprind boabele de pe ciorchini. Când siropul începe să se lege, se adaugă peste sirop boabele de struguri şi coaja de portocală ţinută în zahăr la borcan. Se culege spuma formată, la nevoie.

Se fierbe până când scade un pic, iar dulceaţa este bine legată, la mine a durat cam 40 de minute.

Se lasă la răcit, apoi se toarnă în borcane şi se etichetează.

 

Timp de pregătire: 10 min

Timp de gătire: aprox 40min

Porţii: 1 borcan de 720 g, dar nu plin

 

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/10/dulceata-din-struguri-albi-cu-vin-si.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata din struguri albi cu vin si coaja de portocala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Ancutsa 1

17.10.2018, 13:35

Va multumesc mult!

Rocsi 1

19.10.2018, 19:50

Mmmm, ce bine suna!

Ancutsa 1

20.10.2018, 17:46

Multumesc, draga Rocsi!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pască cu aluat fără frământare și umplutură de brânză dulce - Rețeta delicioasă de casă

ieri la 10:54

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă

ieri la 10:24

Negresa cu mere - Delicioasa si usor de facut

de oanapl 8

pe 06.04 la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de prune cu nuca