English breakfast

Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cu sare, 15 minute. Se scurg apoi de apa si se amesteca cu ulei, sare, piper si ceapa verde taiata rondele,

Se pregateste o tava cu hartie de copt si se rastoarna cartofii. Se pun in cuptorul incins, la foc mediu, inca 15 minute, pana incep sa se rumeneasca usor. Se scoate tava si se formeaza 4 goluri printre cartofi in care se sparge cate un ou. Se aseaza printre cartofi feliile de bacon si rosiile taiate pe jumatate. se presara cimbru uscat si se aseaza si cateva crengute de cimbru deasupra. Se mai pune tava in cuptor 10 minute, pana ce oul este facut. Se serveste calda.