Fasole batuta sau facaluita

de Ligia Bxl in Mancaruri de post, 18 Apr 2015 | 5275 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole uscata
  • 1 morcov mare
  • 2 cartofi
  • cimbru
  • 2 foi de dafin
  • sare si piper
  • 1 ceapa mare
  • 2-3 linguri de ulei
  • 4-5 catei de usturoi

Garnitura:

  • 3 cepe potrivite
  • 1 cutiuta de bulion concentrat
  • sare si piper
  • 1 lingurita de zahar( daca e necesar)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole batuta sau facaluita:

Am spalat bine fasolea si am lasat-o peste noapte la inmuiat.

Am scurs apa apoi am pus-o intr-o oala la fiert in cateva ape.

Am adaugat ceapa taiata marunt,morcovul la fel iar cartofii taiati mai mari si le-am lasat sa fiarba bine,am adaugat si sare,cimbrul si dafinul(am scos frunzele de dafin dupa ce au fiert),iar la final am adaugat piperul si usturoiul pisat marunt.Toate acestea le-am pasat cu blenderul pana a devenit o pasta fina.

Garnitura:cepele le-am taiat marunt si le-am calit in ulei(din cand in cand am adaugat apa)apoi am adaugat bulionul,zaharul sarea si piperul.

Aceasta garnitura se pune deasupra peste fasole atunci cand se serveste.

Merge tare bine cu aceasta fasole niste muraturi.

Sa aveti pofta! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole batuta sau facaluita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]