fasole cu carnati2

fasolea se pune de cu seara la umflat.A doau zi se pune la fiert si se scimba apa de cateva ori cand da in clocot. Ceapa se taiemarunt, ardeiul cubulete la fel si morcovul. Intr-o tigaie se pune la incins un pic de ulei apoi se adauga ceapa, morcovul ,si ardeiul. SE prajesc cu capac. Cand s-au imuiat se adauga sunca taiata marunt sicarnatii taiati feliute. Se aduga peste aceasta fasolea fiarta si apoi se mai kasa sa fiarba un pic. Cand e aproape gata se adauga cimbu, tarhonul,piperul, boiaua dulce, piperul si delicatul. Mai da un clocot si se ia de pe foc. dupa care se adauga marar tocat matunt.