Felii de cartofi dulci cu crema de masline

de Bucataras Diana in Mancaruri de legume, 13 Feb 2019 | 3913 vizualizari

 

Am facut cunostinta cu cartofii dulci mai demult cand nu mi-au placut deloc. Participand la un concurs unde trebuia sa gatesc cu cartofi dulci, le-am mai dat o sansa si nu mi-a parut rau, am descoperit ca sunt gustosi si pot folosi in diverse preparate.

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi dulci,
  • 150 g masline negre (feliate) si verzi umplute cu gogosari,
  • 100 g tofu afumat,
  • 100 g seminte de floarea soarelui,
  • 1 tulpina apio,
  • ulei de masline,
  • oregano
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Felii de cartofi dulci cu crema de masline:

Curatam cartofii si ii taiem felii subtiri, de cca 1 cm. Amestecam intr-un castron uleiul, oregano si sare, dam cartofii prin acest amestec si ii aseazam intr-o tava cu hartie de copt. Ii coacem la 180ºC, cam 15 minute. Amestecam tofu, maslinele, semintele, apio tocat marunt si oregano la robot sau cu blenderul pana obtinem o compozitie cremoasa. Ungem cartofii cu crema de masline ornam cu frunze de patrunjel si fire de chivas si servim. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Felii de cartofi dulci cu crema de masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]