Ficat de pasare confiat cu quinoa

de Catalina L in Mancaruri cu carne, 25 Mai 2018 | 3834 vizualizari

 

Ce-mi place ficatul de pasare, este gustos si plin de vitamine.
De data aceasta am folosit ficat de pasare confiat - adica deja gatit in grasime de rata cel putin 15 minute la temperatura potrivita pentru a-l nu rumeni.
L-am asociat cu sos de rosii de casa parfumat cu piper de Sichuan- reteta aici- si cu o cereala foarte la moda in acest moment quinoa.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/02/ficat-de-pasare-confiat-cu-quinoa.html

 

INGREDIENTE

  • 600 g de ficat de pasare confiat
  • 2 cepe
  • 4 catei de usturoi
  • 400 g de sos de rosii
  • piper, sare
  • boia de ardei
  • verdeata tocata
  • quinoa (pentru 3 persoane)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de pasare confiat cu quinoa:

Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.

Rumeniti ficatul confiat intr-un pic din grasimea lui.

Puneti sare, piper si boia de ardei.

Rumeniti-l pe toate partile, adaugati ceapa si usturoiul.

Rumeniti totul impreuna cateva minute.

Adaugati sosul de rosii si gatiti la foc potrivit 10-15 minute.

Este gata, decorati cu verdeata tocata.

Pregatiti (fierbeti) quinoa conform instructiunile de pe pachetul dvs.

Se poate prezenta separat sau amesteca cu ficatul in sos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de pasare confiat cu quinoa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Drob din ficat si piept de pasare