Printre atatea retete cu diferite feluri de carne,ficatul de porc e binevenit.Daca vremea nu ne-a permis sa pregatim ficatul la gratar,l-am facut la tigaie.La fel de gustos si hranitor e binevenit la orice masa,ca fel principal.
INGREDIENTE
- 1 kg ficat de porc,
- sare,
- piper,
- ulei pentru prajit
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de porc prajit:
Ficatul se spala si se sterge bine cu servete absorbante.Se curata de vene si pielite si se taie felii potrivite.
Intr-o tigaie se incinge uleiul si se pun bucatile de ficat. Se tin aproximativ 5-6 minute pe fiecare parte pentru a fi patrunse bine. Cand sunt gata se scot din tigaie si se presara cu sare si piper.
Se serveste cald, alaturi de o salata si o garnitura. Eu am facut cartofi natur, iar in loc de salata, am servit compot de prune.
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2216 puncte
1236 puncte
1201 puncte
1100 puncte
111 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
