Fursecuri cu nuca

Se framanta un aluat fraged din ingredientele de mai sus, untul topit, faina, zaharul pudra, nuca macinata, esentele si praful de copt. Se lasa aluatul obtinut la rece cca. 1 ora. Apoi se intide o foaie potrivit de groasa si se taie fursecurile in diferite forme. Se aseaza fursecurile intr/o tava tapetata cu foaie de pergament si se coc in cuptorul preincins ptr. cca. 25-30 de minute la foc mediu. Dupa ce se racoresc putin se  dau prin zaharul pudra vanilinat.