Fursecuri rapide

Se amesteca untul semitopit cu Fructoza, esenta, coaja de portocala.
Se adauga si oul, se omogenizeaza bine.
Treptat se aduga si faina care a fost amestecata cu praful de copt.
Va rezulta o compozitie mai moale.
Se fac bilute de marimea unei nuci, se pun in tava, se turtesc putin si se coc 10 maxim 15 minute la foc mediu spre iute (200 grade C).
Dupa ce se racesc se glazureaza.

Glazura se face la bain-marie.