Garnitura cartofi frantuzesti

Cartofii se fierb in coaja, se lasa sa se raceasca, se taie rondele si se asaza intr-un vas de yena uns cu putin unt. Peste stratul de cartofi se asaza un rand de oua fierte tare taiate rondele, un strat de sunca taiata felii, smantana si cascaval ras. Apoi se adauga inca un strat de cartofi, oua, sunca, smantana si cascaval ras si tot asa pana se termina cartofii. Deasupra trebuie sa fie un strat de smantana si cascaval.

Se pune la cuptor pentru 20-25 de minute, pana se rumenesc usor deasupra.

La final, se presara patrunjel proaspat taiat marunt.