De obicei , vara cand raman fructe nemancate si risca sa se strice ma apuc de bucatarit pentru sezonul rece cand tanjim dupa fructe . Asa am facut si de data asta cu ladita cu fructe culese si nemancate .
Cantitatile si feluri depind de ceea ce am .
INGREDIENTE
- 1 kg piersici
- 1 pepene galben
- 0.5 kg pere
- 0.5 kg prune rosii
- 0.5 kg zahar
- conservant
- lamaie
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gem de fructe (amestec):
Am curatat pepenele de coaja si l-am taiat bucati, perele le-am curatat de samburi si de coaja si le-am facut si pe ele bucati. Din prune am scos samburii si le-am lasat asa in jumatati, piersicile fara sambure taiate , in functie de cat au fost de mari in sferturi sau mai mici.
Am razuit coaja de lamaie( inainte trebuie spalata bine ) si dupa aceea am stors si zeama .
Am pus pe foc intr-o cratita totul : fructele , zaharul lamaia si am lasat sa se fiarba amestecand mereu .
La sfarsit am pus putin praf de conservant si le-am pus in borcane .
La iarna va fi foarte bun .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
