Ghiveci calugaresc de legume cu orez

de Sylvia in Mancaruri de post, 7 Dec 2010 | 15962 vizualizari

 

Nu am facut de o vesnicie un ghiveci de legume si acesta facut in vasul romal de lut a avut o aroma aparte, parca adusa din alte timpuri.

 

INGREDIENTE

  •  puneti ce legume aveti la indemana si va plac, eu am pus
  • ardei de mai multe culori ( verde, rosu, galben) ,
  • un dovlecel verde ( zucchini) taiat  cubulete,
  • fasole plata galbena si verde,
  • o rosie taiata cubulete,
  • un morcov.
  • In plus am mai pus
  • sare si piper proaspat macinate,
  • 2 linguri de ulei de masline,
  • verdeturi maruntite ( marar si patrunjel),
  • o canita de orez .
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci calugaresc de legume cu orez:

Preparare: se spala, curata si taie toate legumele.  Am condimentat legumele cu sare si piper si le-am asezat in vasul roman. Am adaugat peste putin ulei de masline, o canita de apa si verdeturi si gata pentru drumul  la cuptor.

 Am lasat 30 minute la cuptorul preincalzit la 210 grade, vasul fiind acoperit cu capac. Am adaugat apoi orezul si inca putina apa( nu foarte multa pentru ca fiind cu capac apa nu s-a evaporat ).

 La sfarsit am adaugat verdeata proaspat tocata, marar si patrunjel.  Pe langa explozia de forma si culoare  acest ghivechi m-a surprins  prin aroma fina si delicata , un gust excelent care m-a surprins foarte placut.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci calugaresc de legume cu orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

Sylvia 1

08.12.2010, 12:53

Ela multumesc mult, esti tare draguta tu mereu

Sylvia 1

08.12.2010, 12:53

Multumesc mult de laude, ma bucur ca va place

Bucataras Medi 1

19.12.2010, 14:40

EXCELENT.................... ...........

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

ieri la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

ieri la 07:33

Bruschete cu roșii și mozzarella - Rapide și delicioase

pe 11.07 la 07:36

Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios

pe 10.07 la 10:48

Brânză feta cu roșii la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 09.07 la 08:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Barcute umpute si carnati prajiti