Nu pot sa spun ca exista o reteta standard pentru a prepara acest fel de mancare Suntem liberi sa alegem felul de carne sau legumele, in functie de gusturi, nevoi, preferinte, sezon!
INGREDIENTE
- piept de pui
- condimente: sare, putin piper, oregano, tarhon,
- legume: morcovi, cartofi, ceapa, praz, ardei gras si ardei capia, telina, pastarnac, pastai, dovleac, mazare, verdeata, 2 rosii intregi si 5-6 rosii date pe razatoare.
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci cu legume si piept de pui:
Prajim pieptul de pui timp de 15 minute pana s-a rumenit usor, fara a il usca!, adaugam ceapa si o calim impreuna cu carnea, iar apoi adaugam legumele (taiate in cuburi mari) si condimentele.
Din acest moment e de preferat sa nu se mai intervina deloc si sa lasam totul la foc potrivit, pana se patrund bine si legumele (daca amestecam prea mult legumele se vor marunti) Nu e nevoie sa adugam apa pentru ca vor lasa legumele suficient cat sa fiarba! Spre sfarsit se adauga sucul de rosii si se amesteca incet! Mai lasam sa fiarba 10-15 minute si in final adaugam patrunjelul.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Rosiile in stare naturala confera un gust usor acrisor
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
