Gogosari in otet

de Bunica in Muraturi, 11 Sep 2009 | 102684 vizualizari

 

Cu aceasta reteta nu se da gres .

 

INGREDIENTE

  • 5 kg.go gosari
  • 500g.zahar
  • 250g.sare
  • 500 ml. otet
  • boabe de mustar,
  • boabe de piper
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari in otet:

Se spala gogosarii, se taie in sferturi si se pun intr-o oala de 10l.

Se amesteca sarea cu zaharul si se pune peste gogosarul taiat.

Se amesteca bine cu mana si se acopera cu un capac.

Se lasa 24 de ore,ca sa-si lase un suc.

Se scoate gogosarul si se pune in borcane de marimi diferite(dupa dorinta fiecaruia),se pun boabele de mustar si de piper. Peste toate se toarna zeama lasata de gogosari amestecata cu otetul.

Se capseaza borcanele si se pun in camara.

 

TIPS-URI

1

Nu sunt foarte acri si pot fi tolerati usor de copiii carora le plac acriturile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (50)

Bunica 1

04.09.2013, 20:11

reisnaor_2006 1

10.11.2014, 09:08

asa facea si mamaia mea buni draga

susu 1

15.11.2015, 20:23

Maine pun si eu, spune-mi te rog amesteci a doua zi sucul rezultat impreuna cu otetul care n-a fost pus la zahar si sare cu o zzi inainte nu?, multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosari in otet