Gogosele de cartof

Mai intai punem cartofi la fiert in coaja,dupa ce au fiert se lasa la racit se curata de coaja si apoi se dau prin masina de tocat impreuna cu branza.Dupa ce am dat la masina cartofii si branza,adaugam 5 oua,omogenizam si adaugam faina.Obtinem o compozitie lipcioasa din care formam gogosele potrivite ca marime.Incingem uleiul bine si prajim gogoselele pana se rumenesc frumos.Se scot pe un servet ,se pot servi calde si reci.