Gogosi

Cernem faina,si o amestecam cu sarea,zaharul.

Facem o gaura in mijloc adaugam drojdia,putin iaurt,amestecam si adaugam restul de ingrediente la temperatura camerei.

Framantam un aluat care sa nu fie foarte tare,acoperim si lasam la dospit o ora.

Pe masa infainata intindem coca intr-o foaie de cca 2 cm grosime si cu o cana taiem.

Lasam cca 10 min pe masa dupa care le prajim in baie de ulei incins.

Le scoatem pe un servetel absorbant si le pudram cu zahar pudra.