O mâncare cu gust de copilărie... O mâncare pentru copii, pe care o mai mănâncă uneori și adulții.
Se pregătesc formele din silicon și se presară în ele câteva ornamente decor sau fructe din dulceață.
Se pune laptele la încălzit, pe foc mic, cu cele două linguri de zahăr.
Când zahărul s-a topit, se toarnă încet grisul și se amestecă întruna, până ce se îngroașă, având grijă să nu se formeze cocoloașe.
Grișul îngroșat se toarnă în formele de silicon și se lasă până ce se răcește. Atunci se răstoarnă pe farfurioare și se mai decorează cu ornamente, dulceață, sirop, toping.
1
Amestecați întruna, când puneți grisul, ca să nu se prindă de fundul cratiței și să nu se formeze cocoloașe.
2
Ornamentele decor dau un aspect frumos dulciurilor și fiind în cantitate mică nu au cum să dăuneze substanțial. Sunt mult mai multe E-uri în alimentele de bază pe care le mâncăm zilnic...
3
Pentru copii este important ca mâncarea să aibă un aspect drăguț.