Guacamole

de ANCA in Aperitive / Garnituri, 11 Iul 2010 | 7076 vizualizari

 

Un deliciu mexican, foarte sanatos si numa bun la un meci de fotbal:)

 

INGREDIENTE

  • 2 avocado coapte bine
  • 2 cepe verzi
  • 1 rosie mare
  • 1 ardei iute sau chilli (mexicanii folosesc jalapenos, un soi de ardei iute, nu am gasit la noi)
  • patrunjel si coriandru proaspat
  • 1 lime
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guacamole:

Ceapa verde, patrunjelul, coriandrul si ardeiul iute se toaca, rosiile se taie cubulete. Avocado se taie pe jumatate si se scoate miezul din coaja cu ajutorul unei linguri.

Se pun toate intr-un castron, se stoarce lime-ul de-asupra si se zdrobesc cu o furculita. Adaugati sare si piper dupa gust. Daca doriti sa obtineti o pasta mai cremoasa, puteti mixa compozitia.

In mod normal, se serveste cu tortilla chips (chipsuri din malai), insa nu am gasit si am inlocuit chipsurile cu lipie.

Delicios!

TIPS-URI

1

Avocado este copt atunci cand este moale la palpat, iar codita se poate indeparta usor cu degetul, ca si cum ar fi uscata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guacamole" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

ANCA 1

11.07.2010, 21:37

na, ca tin cu Spania

lia maria 1

12.07.2010, 09:52

daca e avocadovreau si eu

Julie 1

13.08.2010, 08:07

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv oua umplute cu avocado