Guguluf cu lamaie si mac

de Anamaria7 in Prajituri, 20 Apr 2012 | 4535 vizualizari

 

Pentru ca mi-era dor de aroma de lamaie indulcita de un chec pufos, de punctulete negre in blat galben si de forma de guguluf! :)

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 5 oua
  • 200 gr zahar
  • 150 gr unt topit
  • 1 plic praf de copt
  • 200 gr faina
  • 1 lamaie
  • 1 lg mac
  • Bilute de mac:
  • 50 gr mac
  • 2-3 lg lapte
  • 2 lg zahar
  • Glazura:
  • 200 gr ciocolata alba
  • 4-5 lg ulei
  • fulgi de migdale
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu lamaie si mac:

Aluat:

Batem albusurile spuma cu un praf de sare, apoi punem zaharul si cand bezeaua e gata turnam galbenusurile pe rand, untul topit, sucul de lamaie, iar la final adaugam in ploaie faina amestecata cu praful de copt, macul si coaja de lamaie. Coacem la 180C.

Bilutele de mac:

Macinam macul, apoi il fierbem cu restul ingredientelor pana ce scade lichidul.

Glazura:

Topim ciocolata cu uleiul pe baie de aburi, lasam sa se raceasca putin, apoi turnam frumos peste guguluf. Decoram cu feliile de migdale.

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu lamaie si mac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mucenici muntenești în sos de caramel cu scorțișoară - Rețeta aromată care te va cuceri

ieri la 11:50

Scovergi ca în Dobrogea - Rețeta simplă și savuroasă

pe 02.03 la 10:48

Tort Sa vina Primavara -  Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

pe 28.02 la 17:22

Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]