Inghetata de banane

Se curatat bananele si se mixeaza.

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se mixeaza impreuna cu zaharul pana stau pe tel.

Se amesteca albusurile cu bananele mixate si frisca. Toata compozitia se pune intr-un vas si se baga la congelator. Dupa 1ora si jumatate se scoate vasul si se mixeaza 1-2 minute pentru a nu se forma ace. Se repeta operatia de 2-3 ori.