Inghetata de vanilie

de JulyCris in Dulciuri, 24 Apr 2014 | 4071 vizualizari

 

Chiar daca afara e destul de rece,mi-am propus astazi sa fac o inghetata. Si pt ca sunt fan vanilie,exact pe asta am facut-o.

 

INGREDIENTE

  • 5 galbenusuri
  • 200 gr zahar
  • 500 ml lapte
  • 500 ml frisca
  • esenta de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de vanilie:

Galbenusurile le mixam cu zaharul pana devin cremoase. Adaugam laptele in fir subtire si mixam in continuare. Punem la foc mic pana se ingroasa putin (maxim 6-7 minute). Aveti grija sa nu lasati mai mult pt ca se taie. Luam de pe foc si adaugam vanilia. Amestecam si lasam sa se raceasca. Batem frisca si adaugam peste crema de oua numai dupa ce aceasta s-a racit complet. Punem in caserole si dam la congelator. Am ornat cu topping de caramel.

Reteta pt topping o gasiti aici.

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Inghetata cu vanilie si fructe