Langosi

de Angelina_Elena in Aperitive / Garnituri, 11 Iul 2014 | 5886 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 2 linguri zahar
  • 5 linguri ulei
  • 25 g drojdie proaspata
  • 1 lingurita rasa de sare
  • apa calduta
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Langosi:

Punem drojdia intr-o canita, adaugam 1 lingurita de zahar, putina apa calduta si omogenizam.

Intr-un vas punem faina. Facem o gropita in mijloc si punem acolo drojdia.

Adaugam sarea, zaharul ramas, uleiul si framantam un aluat elastic, care nu se lipeste de maini. 

Acoperim vasul cu un servet curat si lasam sa creasca 1 ora, pana isi dubleaza volumul.

Scoatem aluatul pe masa infainata si framantam putin pentru a scoate aerul din aluat.

Luam apoi cate o bucata de aluat, o intindem intr-o foaie rotunda, subtirica.

Se prajesc in ulei incins si se scot pe servetele pentru a absorbi excesul de ulei.

Se servesc calde cu cas sarat (eu am gasit un cas foarte bun care se topeste, e....senzational!!) si cascaval.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Langosi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Langosi simpli si cu telemea Delaco